RECOMENDADA: LA MAESTRA DULCERA DE CHAQUIAGO QUE SE CONVIRTIÓ EN UNA DE LAS PRINCIPALES EXPORTADORAS

Sus productos artesanales de la más alta calidad son elaborados a base de frutos representativos de la Perla del Oeste catamarqueño y consumidos por clientes de las principales ciudades turísticas del país. Es la gerente de su propio emprendimiento que desde un distrito muy distintivo de la región hace un aporte eficaz para que Andalgalá justifique el Récord Guinness alcanzado.

Política y Sociedad 17/05/2024 Pucara Noticias Andalgalá Pucara Noticias Andalgalá
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Hace años que elabora desde el distrito andalgalense de Chaquiago uno de los dulces de membrillo preferidos en la cabecera departamental y, gracias a la difusión familiar que vino haciendo de sus productos artesanales, Susana Rojas se convirtió en una de las principales exportadoras.

Los exquisitos y bien logrados artículos alimenticios característicos de la zona tienen la más alta calidad, siendo cocinados con una dedicación especial a nivel personal, a la vez que consumidos particularmente por clientes de las principales ciudades turísticas del país como Carlos Paz o de la misma Buenos Aires.

Doña Susana honra con la calidad que constantemente trabaja el Récord Guinness alcanzado por Andalgalá consistente en haber creado el dulce de membrillo más grande del mundo, ya que es conocido el perfecto equilibrio entre dulzor y acidés que poseen sus manufacturas a diferencia de las que se ofrecen industrializadas.

Igual concepto adquieren los derivados como jalea, gelatina como así también mermelada, que significan otra de las especialidades de este emprendimiento, que en conjunto revelan la excelencia de los pequeños productores andalgalenses, que nada tienen que imitarle a los demás.

Desde Pucará Noticias reconocemos el notable esfuerzo de esta mujer trabajadora, apoyada por todo su entorno familiar, debido a que hacer trascender al departamento con una marca local es un ejemplo a seguir por quienes deciden emprender un negocio tomando como referencia ingredientes nobles como el membrillo.

Contacto:  3834 - 596861.

 

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